Viability of total phenol index value as quality marker of sparkling wines, “cavas”
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
ارزیابی پایایی و روایی نسخه فارسی پرسشنامه شاخص کیفیت زندگی (quality of life index)
چکیده مقدمه : پژوهش حاضر با هدف ترجمه و تعیین پایایی و روایی نسخه فارسی پرسشنامه ژنریک " شاخص کیفیت زندگی"(quality of life index) برای اندازه گیری کیفیت زندگی در ایران طراحی و انجام شد. روش : پس از اخذ اجازه از طراحان پرسشنامه ، بر اساس روش توصیه شده forward-backward، پرسشنامه مذکور ترجمه و در مطالعه ای آزمایشی به کار برده شد و پس از اعمال تغییرات لازم، پرسشنامه نهایی در بین 130 نفر از دانش...
15 صفحه اولDiagnostic Value of Serum Levels of Vascular Endothelial Growth Factor as a Marker of Tubal Pregnancy
Background and purpose: Tubal pregnancy is a life threatening condition that not only causes mortality but also reduces fertility by less than 50%. In many patients, the level of βhCG does not reach detection threshold, and for definite diagnosis, long-term follow-up considering βhCG titration and transvaginal ultrasonography are needed which could lead to delay in diagnosis and treatment. The ...
متن کاملeffect of postharvest application of chitosan and calcium chloride on decay and quality attributes of sweet cherry
چکیده ندارد.
15 صفحه اولeffect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
Genetic Causes of Phenotypic Adaptation to the Second Fermentation of Sparkling Wines in Saccharomyces cerevisiae
Hybridization is known to improve complex traits due to heterosis and phenotypic robustness. However, these phenomena have been rarely explained at the molecular level. Here, the genetic determinism of Saccharomyces cerevisiae fermentation performance was investigated using a QTL mapping approach on an F1-progeny population. Three main QTL were detected, with positive alleles coming from both p...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Food Chemistry
سال: 2009
ISSN: 0308-8146
DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.10.013